HTP là gì?
HTP là viết tắt của "Học Thực Phẩm", với tên miền chính thức là www.hocthucpham.com. Đây là một blog cá nhân chuyên về lĩnh vực thực phẩm, đặc biệt là ngành Công nghệ thực phẩm. Trang web tập trung chia sẻ kiến thức chuyên ngành, thông tin sản xuất thực phẩm, và các tài liệu từ cơ bản đến nâng cao. HTP hướng đến việc trở thành nguồn thông tin hữu ích cho cá nhân, doanh nghiệp và tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.
Nội dung của HTP phục vụ đa dạng nhu cầu, thể hiện qua các chuyên mục nổi bật như: Chuyện nhà bếp, Kiến thức chuyên môn, Đánh giá thực phẩm, Câu hỏi tại sao, Công thức nấu ăn, Tra cứu sản phẩm...
Với mục tiêu hỗ trợ nhu cầu thực tế, các bài viết trên HTP được trình bày bằng ngôn ngữ đơn giản, dễ hiểu, được chuyển thể từ các tài liệu chuyên môn và học thuật, giúp độc giả dễ dàng tiếp cận và nắm bắt nội dung.
Nhờ tính ứng dụng cao, trang web ngày càng được tin tưởng và đón nhận rộng rãi bởi nhiều cá nhân, doanh nghiệp trên khắp Việt Nam.
Người sáng lập HTP
Trang web Học Thực Phẩm được sáng lập bởi Vũ Duy Khánh – một sinh viên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Với niềm đam mê học hỏi, sáng tạo và khám phá, Khánh mong muốn chia sẻ những kiến thức, phân tích và trải nghiệm thực tế xoay quanh lĩnh vực thực phẩm.
Nhận thấy rằng các trang thông tin chuyên sâu, thực tiễn và dễ tiếp cận về thực phẩm tại Việt Nam còn khá hạn chế, Khánh quyết định xây dựng HTP như một nền tảng chia sẻ kiến thức, góp phần kết nối cộng đồng đang học tập, làm việc hoặc quan tâm đến ngành Công nghệ thực phẩm.