Tại sao món ăn mất độ giòn sau khi phủ sốt?
Sau khi được phủ sốt, nhiều món ăn thường mất đi độ giòn ban đầu và có xu hướng trở nên mềm nhũn, khiến trải nghiệm ăn uống kém hấp dẫ…
NỘI DUNG HÀNG ĐẦU
Hỗ Trợ Giải Đáp
Có Thể Bạn Quan Tâm
Cách cứu vãn thức ăn thiu trong trường hợp cần thiết
Thức ăn bị thiu - bỏ đi thì tiếc mà giữ lại thì không biết xử lý ra sao. Hãy cùng mình tìm hiểu cách để cứu vãn thức ăn thiu trong trư…
Điều gì xảy ra khi bạn ăn thức ăn đã bị thiu?
Sẽ ra sao nếu bạn ăn thức ăn đã bị thiu, hay thức ăn đã thối hỏng. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn? Hãy cùng mình tìm hiểu trong bài …
Bảo quản cổ điển - Tác dụng của treo gác bếp
Treo gác bếp là một phương pháp bảo quản thực phẩm cổ điển, đơn giản nhưng hiệu quả. Hãy cùng mình tìm hiểu lý do vì sao phương pháp nà…
Nhận biết các phần thịt gà cơ bản
Thịt gà là một trong những nguyên liệu phổ biến trong đời sống hằng ngày. Việc nắm rõ các phần thịt, bao gồm đặc điểm và tên gọi, sẽ giú…
Pate - Rủi ro ngộ độc cao nhất trong bánh mì
Pate là một thành phần quen thuộc trong bánh mì Việt Nam, nhưng cũng là cái tên thường được nhắc đến trong các vụ ngộ độc khi ăn bánh …
Kỹ thuật dùng vi khuẩn để ức chế vi khuẩn
Dùng vi khuẩn để ức chế vi khuẩn – nghe có vẻ lạ, nhưng kỹ thuật này lại được ứng dụng rất phổ biến trong đời sống hằng ngày. Hãy cùng …
Bạn có thực sự dị ứng với mì chính?
Bạn đã bao giờ cảm thấy nôn nao, bồn chồn hoặc tim đập nhanh sau khi ăn món có mì chính và cho rằng mình bị dị ứng chưa? Thực tế, khả n…