Bánh khoai tây chiên xù nhân thịt mộc nhĩ là sản phẩm đến từ thương hiệu SEFoods, với lớp vỏ giòn rụm màu vàng cam bắt mắt, ẩn bên trong là nhân thịt mộc nhĩ thơm ngon, hứa hẹn bữa ăn ngon miệng, đảm bảo dinh dưỡng và không kém phần mới lạ.
Chuẩn bị:
Bởi vì đây là một sản phẩm đồ ăn chiên rán, yêu cầu chiên nóng trước khi sử dụng, nên bạn sẽ cần phải chuẩn bị một chảo dầu nóng, có thể chiên trong nồi/ xoong để dễ dàng chiên ngập dầu hơn, dầu đủ nóng và chiên ngập dầu là cách để đạt được độ giòn trọn vẹn nhất đối với các sản phẩm có đặc điểm là lớp vỏ giòn.
Đặc điểm mùi hương:
Bánh chủ yếu có mùi thơm của bột mì lên men, pha lẫn trong đó là mùi của khoai tây với cường độ khá nhẹ, bởi bản chất mùi hương của khoai tây cũng vốn đã nhạt nhòa, không quá đặc biệt. Phần nhân bên trong sẽ thơm mùi thịt lợn và nấm mộc nhĩ, với mùi nấm là rõ nhất, tuy rằng nhân bánh còn có các hạt miến thái nhỏ, nhưng vì vốn có mùi không quá đặc biệt nên có thể nói là miến không góp phần vào mùi của bánh.
Đặc điểm màu sắc:
Bánh được phủ bên ngoài bởi lớp áo màu vàng cam bắt mắt, màu sắc này tùy thuộc vào mức độ chiên nóng sản phẩm đến từ người dùng, màu vàng và màu cam là hai khoảng màu có thể đạt được, màu cam cho thấy bánh được chiên kỹ hơn, nếu chiên quá kỹ có thể làm màu sắc kém hấp dẫn đi.
Đặc điểm kết cấu:
Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ và cảm giác hơi bông nhẹ ở môi trong lần cắn đầu tiên, lớp vỏ chiên xù bên ngoài mỏng và cứng nhẹ cho cảm giác tan vỡ khi ăn rất thú vị, các vảy chiên xù được xếp chồng chéo, lỏng lẻo cho cảm giác hơi bông nhẹ khi ăn, đi qua lớp vỏ ngoài giòn rụm là phần vỏ bên trong và nhân bánh, lớp vỏ bên trong có đặc điểm mềm, xốp và ẩm.
Phần nhân bánh được làm từ thịt lợn xay trộn với nấm mộc nhĩ và miến thái nhỏ, nên khi ăn phần nhân sẽ cảm nhận được độ mềm, độ ẩm, độ dính nhất định từ thịt, các hạt miến và nấm đem đến cảm giác hơi dai giòn sừn sựt khi ăn, giống như thạch rau câu.
Đặc điểm vị:
Bánh có vị khá cơ bản, thiên về vị mặn, hơi ngọt nhẹ, có thể đánh giá ở mức hài hòa, dễ ăn, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau, đối với những người thích vị đậm đà hơn thì có thể kết hợp sản phẩm này với các sốt chấm có sẵn tại nhà.
Phần vỏ bánh nói chung sẽ có vị của khoai tây, pha lẫn vị bột mì, rất nhẹ vị chua do là bánh lên men.
Phần nhân bánh, cảm nhận được vị ngọt - mặn của thịt lợn và nấm, đánh giá ở mức hài hòa, không quá đặc biệt nhưng rất dễ ăn. Tuy còn có nguyên liệu là miến thái hạt nhưng vị từ miến không quá đặc biệt hay rõ ràng, nên gần như không góp phần vào vị của nhân bánh.
Trên đây là toàn bộ trải nghiệm của cá nhân mình về sản phẩm Bánh khoai tây chiên xù nhân thịt mộc nhĩ SEFoods, hy vọng nó đem đến những thông tin hữu ích cho bạn, từ đó đưa ra các lựa chọn phù hợp, trong vô vàn các sản phẩm thực phẩm có mặt trên thị trường hiện nay. Xin cảm ơn!