HTP - Học Thực Phẩm | Trang thông tin Công nghệ Thực phẩm

Bạn là sinh viên mới tốt nghiệp hoặc sắp tốt nghiệp ngành thực phẩm, bạn chưa có kinh nghiệm làm việc thực tế? Có cần thiết phải thực…

Viết CV là bước đầu để bạn chuẩn bị cho hành trình sự nghiệp của mình, nhưng chưa ra khơi mà sóng đã đến, vì bạn chưa từng có kinh nghi…

Quy trình hóa là cách gọi mà mình sử dụng để mô tả hoạt động phân tích và bóc tách cho một quá trình hay công đoạn. Vậy tại sao cần phả…

Để bắt đầu hành trình sự nghiệp, CV là thứ đầu tiên bạn cần chuẩn bị. CV giống như một lá thư giới thiệu chi tiết về bản thân, cung…

Sau khi được phủ sốt, nhiều món ăn thường mất đi độ giòn ban đầu và có xu hướng trở nên mềm nhũn, khiến trải nghiệm ăn uống kém hấp dẫ…

Thức ăn bị thiu - bỏ đi thì tiếc mà giữ lại thì không biết xử lý ra sao. Hãy cùng mình tìm hiểu cách để cứu vãn thức ăn thiu trong trư…

Sẽ ra sao nếu bạn ăn thức ăn đã bị thiu, hay thức ăn đã thối hỏng. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn? Hãy cùng mình tìm hiểu trong bài …

Treo gác bếp là một phương pháp bảo quản thực phẩm cổ điển, đơn giản nhưng hiệu quả. Hãy cùng mình tìm hiểu lý do vì sao phương pháp nà…

Thịt gà là một trong những nguyên liệu phổ biến trong đời sống hằng ngày. Việc nắm rõ các phần thịt, bao gồm đặc điểm và tên gọi, sẽ giú…

Pate là một thành phần quen thuộc trong bánh mì Việt Nam, nhưng cũng là cái tên thường được nhắc đến trong các vụ ngộ độc khi ăn bánh …

Dùng vi khuẩn để ức chế vi khuẩn – nghe có vẻ lạ, nhưng kỹ thuật này lại được ứng dụng rất phổ biến trong đời sống hằng ngày. Hãy cùng …